体全体のクッションのような役割をします。
皮下組織」は、皮膚の3層構造のうちもっとも内側にある組織で、表皮と真皮を支えています。
皮下組織は大部分が皮下脂肪で、血管・神経・汗腺などを保護しています。平均的な厚さは、頭部、額、鼻などで約2mmと薄めですが、大部分は約10mmほどの厚さがあります。そこに動脈や静脈が通っており、皮膚組織に栄養を届けたり、老廃物を運び出したりしています。
皮下脂肪はクッションの役割をして外部からの刺激や衝撃をやわらげたり、熱を伝えにくいという性質から断熱・保温の働きをしたり、エネルギーを脂肪として蓄えたりしています。